Naša zgodba začenja z vprašanjem
Zakaj je tako težko najti ravnovesje med okusno hrano in zdravjem?
Leta 2021 smo se odločili poiskati odgovor. Ustanovili smo Zurulu-folara z jasnim ciljem – dokazati, da lahko zdrava prehrana postane naravni del vsakdana, ne pa dodatno breme. Danes pomagamo ljudem po vsej Sloveniji odkrivati radost uravnoteženih obrokov.
Naše poslanstvo
Verjamemo, da je zdrava prehrana pravica, ne privilegij. Naš pristop temelji na preprostosti – kompleksne prehranske smernice pretvarjamo v praktične nasvete, ki jih lahko vsakdo sledi ne glede na življenjski slog.
Sodelujemo z lokalnimi pridelovalci iz Primorske regije in spodbujamo uporabo sezonskih sestavin. Tako podpiramo ne le zdravje naših uporabnikov, ampak tudi lokalno skupnost.
Naše vrednote
- Pristnost – delimo le preizkušene in znanstveno podprte nasvete
- Dostopnost – naši programi so zasnovani za vse, ne le za strokovnjake
- Trajnost – spodbujamo navade, ki jih lahko vzdržujete dolgoročno
- Skupnost – učimo se drug od drugega in rastemo skupaj
- Lokalna povezanost – cenimo tradicionalno slovensko kulinariko
Ekipa, ki razume izzive vsakdana
Naša ekipa je sestavljena iz certificiranih nutricionist ov, kuharskih strokovnjakov in življenjskih trenerjev. Vsi delimo skupno izkušnjo – tudi mi smo se včasih borili z iskanjem časa za zdravo prehranjevanje.
Zato naši programi niso nastali v laboratoriju, ampak v pravih kuhinjah, med pravimi izzivi zaposlenih staršev, študentov in vseh, ki si želijo boljšega počutja brez radikalnih sprememb.
Ana Kovač
Glavna nutricionistka in ustanoviteljica
Z desetletnimi izkušnjami v klinični nutricionistiki Ana razume, da najboljši načrti propadejo, če niso prilagojeni realnemu življenju. Specializirana je za prehranske motnje in pomaga ljudem graditi zdrav odnos s hrano.